木薯粉热量高么

关于木薯粉的热量，可以说是相对较高的。这种淀粉类物质富含热量，每100克木薯粉汁中就含有约360大卡的热量。在食用时需要适量，避免过量摄入热量。

木薯粉，又称树薯粉，是从热带植物的块根中提取的淀粉。这种植物的种植相对容易，因此价格也比较亲民。木薯粉在加水遇热煮熟后，会呈现出透明的状态，口感十分有弹性。木薯粉无味道、也无余味，因此特别适合用于需要精细调整味道的产品中，如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。除此之外，木薯淀粉还有着广泛的应用领域。它可以用于制作酒精、果糖、葡萄糖等食品原料，也可以用于制作麦芽糖、味精等调味品。木薯淀粉还被广泛应用于制作面包、饼干、虾片、酱料等食品以及塑料纤维塑料薄膜等化工产品。木薯粉作为一种重要的淀粉来源，在食品和化工领域都有着广泛的应用。不仅如此，木薯粉的提取过程也较为环保和可持续，这也为其赢得了更多的青睐。对于需要控制热量摄入的人来说，适量食用木薯粉是非常重要的。而对于其丰富的用途和广泛的应用领域来说，木薯粉无疑是一种重要的工业原料和食材。