梁山好汉常吃牛肉来源正常吗 他们的牛肉是怎么

在古代天长县，包拯处理了一桩扑朔迷离的案件。一位勤恳的农民，他心爱的耕牛被人恶意割去了舌头，这无疑是对他生活的一次重创。农民心如刀割，急火火地跑到县衙击鼓告状，请求县太爷包拯为他伸张正义。

包拯，这位以智慧著称的县令，沉思良久。面对毫无头绪的案件，他决定采用一种独特的方法。他对农民说：“既然牛舌已被割下，你就把牛杀了吧。”农民虽心有不甘，却也只能遵照县太爷的指示。

两天后，又有人来到衙门告状，状告某人私自宰杀耕牛。这时，包拯厉声喝道：“好一个刁民，你割了人家的牛舌，反而来告人家私宰耕牛！”那人一听，顿时大惊失色，只能如实招供。

原来，包拯早已料到这一切。他知道割牛舌的人可能会利用法律来陷害无辜的农民。在当时，杀牛是违法的，因为牛是耕地的主要畜力，而且牛皮、牛筋和牛角都是战略物资。历朝历代对杀牛管控严格。

这一规定不仅存在于宋朝，早在西周时期就有“诸侯无故不杀牛”的明确规定。给予耕牛格外维护，私杀耕牛是要偿命的，即使是牛的主人也不例外。在法律规定中，“王法禁杀牛，犯禁杀之者诛”。即使是你自家的牛，如果未经批准就擅自宰杀，也会受到法律的制裁。

《水浒传》中的好汉们却经常喊“来二斤牛肉，一壶水酒”。这并不意味着施耐庵不懂宋朝的律法。实际上，《水浒传》成书于元末明初，那时的法律对于私自杀牛有明确的惩罚规定。施耐庵对于历代朝廷不准私自宰杀耕牛的法律肯定有所了解。

那么为什么他让好汉们经常吃牛肉呢？其实，虽然法律禁止私自宰杀耕牛，但市场上仍然有牛肉供应。经过批准后，老牛和病牛还是可以被宰杀的。在那个时代，由于存在偷牛给不良酒店的产业链，所以市场上仍然有牛肉流通。

梁山好汉们并非良民，他们打家劫舍，钱财对他们来说不是问题，所以吃牛肉也就不稀奇了。施耐庵在创作《水浒传》时，通过让好汉们吃牛肉这一细节，展现了他们的豪放不羁和反抗精神。

包拯的智慧和《水浒传》的细腻描写，都展示了古代社会的风貌和人们的生活状态。通过这一案件，我们也可以看到古代法律的严格和人们对法律的敬畏。