10大最无营养经常吃的食品

《解读日常食品的真面目》

让我们一同那些我们日常所钟爱的食品的真相。它们是否如标签所示的那样健康？或者说背后隐藏着些什么？让我们揭开它们背后的面纱。

我们熟悉的鱼片。许多人认为油炸鱼片是营养的选择，因为它们是以富含不饱和脂肪酸的鳕鱼制成。在它们的背后，却隐藏着大量的盐、味精和由油炸带来的饱和脂肪。一旦你品尝这些加工过的产品，它们所带来的健康风险可能已超越其营养价值。

再来看灌装浓汤，虽然汤类食品价廉物美且营养丰富，但罐装浓汤却是一个例外。它们是以盐、脂肪、人造添加剂和防腐剂调制出的混合物，其中的大量钠含量已占每日所需的一半。与其饮用这些充满添加剂的浓汤，不如亲自制作热腾腾的汤品。

接下来是绿茶，亚洲人钟爱这种饮品并将其视为一种生活方式。绿茶包含抗氧化剂和其他有益成分，具有预防癌症、心脏病等健康功效。市面上的绿茶饮品往往添加了糖和其他添加剂来调和味道，使原本健康的饮品变得不那么健康了。记住，真正的绿茶应该是纯粹且不含任何添加剂的。

酸奶是另一种被广泛认为是健康食品的选项。它由鲜奶发酵而成，富含蛋白质、钙和维生素。但对于我们中的乳糖不耐受者来说，酸奶是个极好的替代选择。市场上的酸奶已被制成了高糖含量的“甜点”，商家利用丰富的水果和其他添加物将其伪装成健康食品。在购买时，我们应选择无脂酸奶并适量添加新鲜水果。

还有黄褐色马铃薯，它们价格亲民且易于种植。食用后它们所含的淀粉会迅速转化为血糖，增加了糖尿病和肥胖的风险。为了改善口感，人们往往会采取各种方式加工它们，如煮熟后捣成泥并加入黄油和盐等，这样制作出的食品就更不健康了。

爆米花现在也不再被视为健康食品。它是由玉米加工而成并富含纤维、热量低且几乎不含糖、盐和脂肪。现在的微波炉爆米花为提高口感而加入了大量附加成分，改变了其原本的营养价值。购买爆米花时，我们应选择价格便宜的散装产品并控制盐和黄油的用量。《面包的故事》也充满了转折。优质的面包由面粉、水、少量盐和酵母加工而成。现在的面包往往含有糖、玉米糖浆和其他成分，一旦摄入，它们会迅速转化为血糖。许多批量生产的全麦面包也含有糖、盐和软化剂以提高口感，对健康有害。我们应选择葡萄干燕麦面包或用纯果酱涂抹的大麦面包。另外要警惕的是早餐燕麦片、玉米片。谷物一直是我们最重要的食物来源之一，它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。食品生产商却利用“谷类”二字推出大量高淀粉、高糖、含有大量添加剂的谷物食品，使原本的营养成分大大降低。《商业化的有机食品》也存在一些问题。尽管有机食品采取自然耕种方式并不含杀虫剂和化肥，被视为食品污染年代的“救世主”，但在利益的驱使下其营养价值体系开始出现危机。许多标榜“有机”的食品实际上含有大量的添加剂和糖分。《比萨饼的真面目》更是让人震惊。在意大利比萨饼受到法律保护并有着严格的规定材料要求，是非常营养的。但现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼却使用了防腐剂、人造脂肪和其他不健康成分制成的高热量食品。《真相介绍》这一系列揭示了我们日常生活中所钟爱的食品背后的真相。在追求健康饮食的道路上我们必须保持警惕擦亮眼睛选择真正有益健康的食品避免被包装背后的诱惑所误导。"