桔子的保存方法，冬季桔子如何保存？

生活小技巧：桔子的保存秘籍

走进熙熙攘攘的市场，那色彩鲜艳的桔子总是令人忍不住驻足。买回家的桔子，如何保持其新鲜之态，长久地留住那份甜美呢？今天，就为大家分享几个桔子的保存小妙招。

传统的方法，是用保鲜袋将桔子扎紧，隔绝其与空气的接触，以此保鲜。但今天，我们要介绍的是更加高明的策略。

利用大蒜的天然杀菌功能，我们可以使桔子保鲜更长时间。将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片，置于清水中浸泡熬煮，待冷却后，将经过严格挑选的柑桔放入蒜水中浸泡。这样处理的桔子，不仅可以保鲜4-5个月，而且好果率高达95%左右。经过蒜水浸泡的柑桔，果皮光滑发亮，微带蒜辣味，果肉则无其他异味，食后对人体也无害。

进入冬季，桔子的保存更是提上了日程。除了上述方法，还有更多小技巧助你留住桔子的鲜美。

一、依然可以使用保鲜袋，将桔子严密包裹，隔绝其与外界的空气交换，存放时间会更长。

二、松树叶也是一个好帮手。将松树叶铺在纸箱底部，然后放置桔子，再覆盖上一层松树叶。如此循环，可以保鲜半年之久。但这个方法的前提是能获取到松树叶。

三、如果你喜欢尝试新的方法，可以将桔子放入小苏打水中浸泡20分钟，然后擦干，装进食品袋里。这样处理过的桔子可以保存较长时间。

值得注意的是，存放桔子时要避免放进冰箱。冰箱中的环境反而会加速桔子的腐烂。

若桔子实在太多，不妨考虑制作桔子罐头。将桔子制成罐头，不仅能留住其鲜美，还能为你带来不一样的味蕾体验。

生活就是这样，总有一些小技巧能让我们感受到生活的美好。这些桔子的保存方法，不仅让我们能长久地享受到桔子的甜美，更是对生活细节的一种关爱和珍视。希望这些分享能对你的生活带来帮助和乐趣。