盐里面的亚铁氰化钾对人体有害吗

食盐中的亚铁可以放心食用，不会对身体健康造成威胁。亚铁作为食盐中的一种抗结剂，已经得到了我国国家食品添加剂委员会的批准，其使用是严格按照国家卫计委的相关规定进行的。

关于亚铁的安全性问题，其实不必过于担心。亚铁属于低毒类物质，只有在大量摄入时，才可能引起一些不适反应，如咳嗽、气短以及胃肠不适等。而在食盐中的含量非常低，远远不足以对人体健康构成威胁。

值得注意的是，亚铁和铁虽然都含有氰根，但由于它们与亚铁离子或铁离子结合后形成了稳定的复杂离子，因此失去了原有的性质，变得不再具有毒性。这一化学过程确保了食盐的安全性。

亚铁的化学性质非常稳定，要想分解它需要在高温下完成，而在日常食用盐中，亚铁无法分解出有毒物质。长期食用含有亚铁的食盐也不会给人体带来伤害。

食盐中的亚铁是安全的，不会对人体健康构成危害。消费者可以放心食用符合国家标准要求的食盐产品。