幼儿饮食健康小贴士

健康饮食：简单、新鲜、均衡、健康与持续的五大原则

我们常说“民以食为天”，而健康饮食则是我们生活的基石。当我们谈论健康饮食时，其实不仅仅是满足口腹之欲，更是对身体健康的负责。以下为您健康饮食的五大原则：简单、新鲜、均衡、健康与持续。

一、简单

烹饪无需繁琐，简单的食材和工具就能做出美味佳肴。选择容易准备的食材和配料，既适用于儿童，也适合成人。购买时，请注意选择健康选项，为孩子的饮食健康提供小贴士。

二、新鲜

食材的新鲜程度直接影响食物的营养价值。尽可能选择新鲜的食材，让每一口食物都充满自然的鲜美。在三餐中，早餐至少包含一种蔬菜或水果，午餐和晚餐则至少要有两种蔬菜。了解如何存储食材以保证其新鲜度也是非常重要的。

三、均衡

均衡饮食是健康的关键。食物的多样化能确保我们摄入全面的营养。每餐都应搭配水果和蔬菜，同时摄入全麦类和谷物类食物。豆类食品、低脂乳制品、瘦肉、家禽以及富含脂肪的鱼都是均衡饮食的重要组成部分。

四、健康

健康饮食不仅在于吃什么，还在于怎么烹饪。经常喝水，限制糖分饮料的摄入。多吃复合不饱和脂肪酸食物，少吃饱和脂肪酸食物。减少盐分和糖的摄入，选择健康的烹饪方法，如蒸、煮、烤等，避免过多的油炸和煎炒。

五、持续

健康饮食是一个持续的过程，需要我们长期的坚持。与他人分享食物，了解食材的种植方法，多吃本地产品和时令蔬菜水果。建立与不同地区食物的联系，减少食物浪费，让健康饮食成为我们生活的一部分。

健康饮食并不遥远，只需遵循简单、新鲜、均衡、健康与持续的原则，我们就能轻松拥有健康的生活。让我们从现在开始，为自己的健康负责，为家人的幸福共同努力！